PUZZLE : Maisons mexicaines/ SON : L’avocat et les milices mexicaines

Nouveau podcast aujourd’hui : l’Envers de l’assiette de la Chef Alexia Duchêne qui en tant que chef à la TV et sur les réseaux sociaux, se pose plein de questions sur notre alimentation. Comment est-elle produit ? quels sont les enjeux économiques et écologiques de sa production ? que pouvons nous faire pour y changer quelque chose ? Bref, un podcast comme je les aime, moi qui depuis toujours m’intéresse aussi à ce que je mets dans mon assiette et comme c’est produit ! c’est pas pour rien que j’ai fait des études en agronomie !! 😁

Pour ce premier épisode (je vous en proposerai plein d’autres pour sûr car j’ai adoré ce premier épisode), Alexia Duchêne nous amène au Mexique, un très gros producteur d’avocats … pour nourrir notre gourmandise et nos guacamoles d’occidentaux (notamment USA et Europe). C’est terrifiant !!

Et pour votre écoute de ce nouveau podcast, je vous propose un puzzle numérique d’une rue de maisons colorées mexicaines ! bien sûr ! 😉

Bonne écoute et bon puzzle ! 😃🧩

Maisons colorées d'une rue du Mexique
Maisons colorées d’une rue du Mexique

PODCAST : L’avocat et les milices mexicaines – Podcast L’envers de l’assiette réalisé par Alexia Duchêne

Description de l’épisode : Il y a un fruit sur lequel on pourrait écrire une série tellement son business est contrôlé par des histoires de gangs, de menaces, de kidnappings, d’assassinats… Ce fruit, c’est l’avocat, et je vous raconte son histoire dans cet épisode. Je suis Alexia Duchêne, et en tant que cheffe à la télévision ou sur les réseaux sociaux, je me bats pour que l’on sache comment on cuisine et quel impact ça a. Manger, c’est 8000 milliards de dollars de chiffres d’affaires l’année dernière et dans le monde entier. Ça mérite au moins de se demander à quel prix certaines tendances se font ou se sont faites dans notre histoire… Dans ce podcast, je vais vous dévoiler l’envers de l’assiette.

« L’envers de l’assiette » est un podcast original de Brut. produit par Paradiso Media.

Présenté par Alexia Duchêne.
Écriture : Florian Domergue, Sina Mir, Charles Carrasco et Victor Dhollande
Réalisation et mixage : Alexandre Duval
Rédacteur en chef : Sina Mir
Production : Sina Mir et Anne-Cécile Kirry
Directrice de production : Oriane Bettoni
Assistante de production : Emma Seiler
Coordination éditoriale : Laureen Norman et Annabel Mora
Enregistrement : Marin Grizeaud et Théo Albaric
Musique du générique : Nils Bourotte
Producteurs délégués : Laurent Lucas, Mathias Hillion, Lorenzo Benedetti, Louis Daboussy et Benoit Dunaigre

Caractéristiques des puzzles : 120 pièces sans rotation

Si vous voulez en savoir plus sur l’avocat et les enjeux de notre alimentation aujourd’hui, voici quelques livres que je vous invite à découvrir :

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